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◎ヴィーノサローネ主の熱きコメント!
トスカーナ州のワイン名産地、
キャンティとモンテプルチアーノに挟まれた
カスティリオン・フィオレンティーノに
小さなワイナリーを構える、
カルロ・タンガネッリ。
古代ローマ時代から、
この地で栽培された土着品種のトレッビアーノを
愛してやまない5代目当主の
マルコ・タンガネッリさん。
海からと、山から吹く風によって
寒暖差の激しい環境となり、
いわゆる“ミクロクリマ”の土壌で育つ、
トレッビアーノは、香り高く酸がしっかりとしています。
さらに、このトレッビアーノは、
樹齢50年を超える古木。
地中の奥深くにまで根をはり、
わずかな水分も吸い上げる、力強さがあります。
マンダリン、シトラス、
オレンジピールの香りの、「アナトリーノ 2022」。
ほんのりとした苦みとブドウの果実味との
バランスが圧巻。コクがあるうえ、
やさしい口当たりも最高です。
トスカーナ州を代表する土着品種、
トレッビアーノのオレンジワインを
ぜひ堪能してみてください。
<商品情報>
生産者:Carlo Tanganelli(カルロ・タンガネッリ)
原産国:イタリア
地域:トスカーナ州
原産地呼称:I.G.T.TOSCANA
品種:トレッビアーノ 100%
生産年:2022年
容量:750ml
アルコール度数:12,5 %
醸造:樹齢50年を超えるトレッビアーノで造る。ステンレスタンクで自然酵母のみで発酵。7日間のマセラシオンを経て、澱とともに6か月間熟成。ノンフィルターでボトル詰め。
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